cholesterol kam karne ke gharelu upay

 cholesterol kam karne ke gharelu upay - कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय

नमस्कार दोस्तो स्वागत है आप सभी का आज की मेरी इस पोस्ट में। आज इस पोस्ट में मैं आप लोगों को cholesterol kam karne ke gharelu upay के बारे में बताऊंगा कि कैसे आप लोग मेरे द्वारा बताये गए तरीकों से अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम कर सकते हो।

कोलेस्ट्रॉल क्या होता है (What is Cholesterol in Hindi)

आयुर्वेद के हिसाब से शरीर में कफ ज्यादा होने से कोलेस्ट्रॉल उत्पन्न होता है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं - गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL– High Density Protine) और बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL– Low Density Protine) लेकिन आपके कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कुछ इस प्रकार से होनी चाहिए-

Total Cholestrol 

• 200- Desirable
• 200- 239- Border line
• 240 or Above– High Risk.

HDL   

• 60 or Above– Low risk of heart disease.
• 40-60- Near-optimal.
• 40 or Below– High risk of heart disease.

LDL 

• 100 or Below– Low risk of heart disease

हाई कोलेस्ट्रॉल

हाई कोलेस्ट्रॉल उन गंभीर बीमारियों में से एक है जो कई जानलेवा समस्याओं और रोगों को पैदा करने में अपनी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाई कोलेस्ट्रॉल को लोग ज्यादातर नजर अंदाज (ignore ) कर देते हैं, जिसकी वजह से यह कई गंभीर बीमारियों का रूप ले लेता है। लोगों में हाई कोलेस्ट्रॉल के प्रति जागरूकता होना बहुत ज्यादा आवश्यक है। हाई कोलेस्ट्रॉल दुनिया में हजारों लाखों लोगों को हर साल प्रभावित करता है, प्रत्येक वर्ष हम केवल हाई कोलेस्ट्रॉल की वजह से ही लाखों लोगों को दुनिया से गवां बैठते हैं। दुनिया में हर 250 में से 1 इंसान हाई कोलेस्ट्रॉल के कारण ही मौत को प्राप्त हो जाता है। यदि हम लोग केवल भारत की बात करें तो भारत  में ही हाई कोलेस्ट्रॉल के 1 करोड़ से ज्यादा मामले हर साल सामने आते हैं। पिछले कुछ वर्षो में 20 साल से लेकर 35 साल की उम्र वाले व्यक्तियों में हाई कोलेस्ट्रॉल के मामले ज्यादा देखे गए हैं, जोकि काफी चिंता का विषय है।

हाई कोलेस्ट्रॉल क्या है?

हाई कोलेस्ट्रॉल एक वसायुक्त पदार्थ (fatty substance) है जोकि रक्त के साथ धमनियों में बहकर कोरोनरी धमनियों में प्लेक्स के लिए बनाता है, जिसकी वजह से  रक्त का संचालन किसी निश्चित जगह में संचरण के लिए या तो धीमा हो जाता है या फिर पूरी तरह से बंद हो जाता है। हाई कोलेस्ट्रॉल कई गंभीर बीमारियों जैसेकि हार्ट ब्लॉकेज, हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी कई तरह की जानलेवा बीमारियों की जड़ है। हमारे शरीर में लगभग 30 प्रतिशत कोलेस्ट्रॉल जोकि हम लोग जो भोजन ग्रहण करते हैं, उससे बनता है और बाकी का बचा हुआ कोलेस्ट्रॉल हमारा लीवर बनाता है। कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर के लिए बहुत ही जरूरी है, यह हमारे शरीर में आवश्यक  पोषण तत्वों, स्वस्थ कोशिकाओं, विटामिन्स एवं होर्मोनेस को जनरेट करता है। प्रचुर मात्रा में कोलेस्ट्रॉल हम लोगों के स्वस्थ जीवन के लिए बेहद आवश्यक है लेकिन जब हमारा लीवर आवश्यकता से अधिक कोलेस्ट्रॉल पैदा करने लगता है तो हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या उत्पन्न होती है, कोलेस्ट्रॉल की बहुत ज्यादा मात्रा हमारे शरीर में कई गंभीर समस्याओं का रूप ले सकती है। 

कोलेस्ट्रॉल दो तरह के होते है-

कोलेस्ट्रॉल मुख्यत: दो प्रकार के होते हैं, इनकी प्रवर्ति एवं गुणवत्ता के आधार पर ही इनको प्राय: दो भागो में विभाजित किया गया है-

 HDL (उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन)- HDL को हम एक अच्छा कोलेस्ट्रॉल मानते हैं, यह रक्त धमनियों में से फालतू कोलेस्ट्रॉल को लीवर में लाने का काम करता है और फिर यह हमारे शरीर में से बाहर निकल जाता है।

LDL (निम्न घनत्व लिपोप्रोटीन)- LDL को ज्यादातर हम बुरा कोलेस्ट्रॉल कहते हैं, यह रक्त धमनियों में प्लेक को जमा करता रहता है, जिस से धमनियों में रक्त का संचालन  धीमा हो जाता है और धीरे-धीरे बंद होने लगता है, जिसकी वजह से हार्ट अटैक, स्ट्रोक व सीने में दर्द जैसी गंभीर समस्याएं उभरने लगती हैं। 

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के प्रमुख कारण क्या हैं ?

कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के कारण निम्न हैं -

• लम्बे समय से गुर्दे (किडनी) की बीमारी
• डायबिटीज/ मधुमेह की बीमारी
• एड्स और एचआईवी की समस्या
• थाइरोइड (thyroid) की समस्या
• धूम्रपान (शराब, सिगरेट इत्यादि) की आदत
• मोटापे की वजह
• शारीरिक असक्रियता
• किसी बीमारी का काफी लम्बे समय से उपचार के कारण दवा का सेवन
• बढ़ती हुई उम्र (age)
• चिंता या टेंशन में जीवन व्यतीत करना
• कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का पारिवारिक इतिहास का होना
• वसा वाले तले-भुने भोजन का सेवन
• चिकनाई युक्त चीज़ों का ज्यादा मात्रा में सेवन

 

हाई कोलेस्ट्रॉल से ग्रसित इंसान किन किन परेशानियों  का अनुभव कर सकता है?

हाई कोलेस्ट्रॉल से ग्रसित इंसान निम्न परेशानियों का सामना कर सकता है जैसेकि -

• हार्ट अटैक
• हार्ट ब्लॉकेज
• स्ट्रोक
• सीने में दर्द या एनजाइना
• गुर्दे या फिर लीवर से सम्बंधित रोग
• हृदय की धड़कन का एक दम रुक जना 

 

हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय

हाई कोलेस्ट्रॉल में निम्न चीजों का पालन अति  आवश्यक है जैसेकि - 

1. धूम्रपान को त्याग दें। 
2. शराब अथवा सिगरेट के सेवन को बंद कर दें। 
3. अपने वजन को कंट्रोल में रखें। 
4. नियमित रूप से योग व सूर्य नमस्कार जरूर करें। 
5. शारीरिक सक्रियता को भी बढ़ाएं। 
6. स्वस्थ भोजन या आहार का सेवन करें। 
7. फलों का सेवन करें। 
8. तला-भुना और वसायुक्त भोजन से परहेज करें। 
9. अपने जीवन में चिंता को छोड़कर कर सुखी जीवन बिताएँ। 
10. हरी सब्जियाँ का सेवन जरूर करें।
11. फाइबरयुक्त उत्पादों को अपनी डाइट में शामिल करें। 
12. डेली थोड़ी बहुत मात्रा में ड्राई फ्रूट्स (अखरोट, काजू , पिस्ता, बादाम इत्यादि) भी खाएं। 

कोलेस्ट्रॉल में क्या नहीं खाना चाहिए?

कोलेस्ट्रॉल में मांस, मछली, अंडा इत्यादि के सेवन को बिलकुल बंद कर देना चाहिए और हरी सब्जियाँ, अखरोट, बादाम, जूस इत्यादि के सेवन को शामिल करना चाहिए।

 

हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय (घरेलु नुस्खे)-

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हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय-

सामग्री- 500 मिलीलीटर पानी एवं 2 चम्मच धनिये के बीज

विधि- पानी को धनिये के बीज के साथ गर्म करें और फिर छान कर दिन में 3 बार उनका सेवन करें ।

 

हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय-

सामग्री- तरबूज के सूखे बीज एवं एक ग्लास पानी

विधि- तरबूज के बीज को बिना तेल या घी से भूनें और फिर उनको अच्छी तरह से पीस लें, एक चम्मच इस पाउडर को पानी में अच्छी तरह से मिलाने के बाद डेली दिन में एक बार पिएं।

 

हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय-

सामग्री- तुलसी के कुछ पत्ते और नीम के पत्ते

निर्देश- तुलसी और नीम के ताजा पत्तों को लेकर उनको अच्छे से कूट लें और उनका रस निचोड़कर किसी पानी या जूस के ग्लास में मिलाकर नियमित रूप से दिन में एक बार पिएं।

 

हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय-

सामग्री- लहसुन के 3 टुकड़े, अदरक का एक छोटा सा टुकड़ा, धनिया के 6 पत्ते,  1/4 चम्मच नमक, 1/4  चम्मच काली मिर्च पाउडर और चाय की हरी पत्तियाँ लें।

विधि- सबसे पहले अदरक व लहसुन को अच्छे तरीके से कूट लें और फिर धनिया के पत्तों को काटकर तब तक गर्म करें जब तक की पानी पहले की तुलना में 1/2 न हो जाए। पानी के आधा हो जाने के बाद उसमें बाकी की सामग्री को अच्छी तरह से  मिलाकर गर्म करना बंद कर दें, कुछ देर रुकें और फिर मिश्रण को छानकर डेली खाली पेट दो महीने तक इसको पिएं। 

 

• हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय-

सामग्री- लहसुन ,धनिया पाउडर या फिर पत्तियाँ और प्याज

विधि - इन सभी उत्पादों के लिए खाने में डेली मिलाकर खाएं।

 

• हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय-

सामग्री- 1 चम्मच प्याज का जूस और 1 चम्मच शहद

विधि- दोनों चीजों को अच्छी तरह मिलाकर रोजाना दिन में 3 बार इसका सेवन करें ।

 

• हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय-

सामग्री- तुलसी के पत्ते और अदरक

विधि- तुलसी के पत्ते और अदरक की चाय पिएं।

 

• हाई कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय-

सामग्री- लहसुन

विधि- डेली लहसुन के 2 टुकड़े खाली पेट 1 महीने तक चबाएं।

कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलु उपाय और भी कई सारे हैं जोकि इस प्रकार से हैं :

अखरोट 

अखरोट एक तरह से एनर्जी का भंडार होता है। डेली चार अखरोट खाने से हमारे शरीर को फटाक से एनर्जी मिलती है और साथ ही इसमें कैल्शियम, मैग्निसियम, ओमेगा-3, फाइबर, कॉपर व फॉस्फोरस जैसे कई सारे पोषक गुड़ भी पाए जाते हैं। नियमित रूप से सुबह 4 अखरोट खाने से रक्त बाहिकाओं में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल पिघलना शुरू हो जाता है  और यह आप लोगों के बैड कोलेस्ट्रॉल को वापस यकृत तक भेजने में बेहद कारगर साबित होता है।  इसलिए आप लोग डेली चार अखरोट खाने की आदत बनाइए।

लहसुन 

लहसुन के अंदर कुछ ऐसे एंजाइम्स पाए जाते हैं, जोकि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में काफी हेल्पफुल साबित होते हैं। वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध के हिसाब से लहसुन के रोजाना के सेवन से एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर 9 से 15 प्रतिशत तक घट सकता है। इसके अलावा ये हाई ब्लडप्रेशर को भी कंट्रोल में रखती है। यदि कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय की बात की जाए तो डेली आप लहसुन की दो कलियां छीलकर खाना शुरू कर दीजिये क्योंकि ये एक तरह से अच्छा घरेलु इलाज है। 

ओट्स

ओट्स में उपलब्ध बीटा ग्लूकॉन नामक गाढ़ा चिपचिपा तत्व हमारी आंतों की साफ सफाई करते हुए कब्ज की समस्या को दूर करता है। इसकी वजह से ही हमारे शरीर में मौजूद बैड कोलेस्ट्रॉल absorbed नहीं हो पाता। वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध से यह बात तो सिद्ध हो चुकी है कि यदि 3 महीने तक रोजाना ओट्स का सेवन किया जाए तो इससे कोलेस्ट्रॉल के स्तर में 5 प्रतिशत तक गिरावट आ सकती है। 

सोयाबीन 

सोयाबीन, दालें एवं अंकुरित अनाज खून में उपलब्ध एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बाहर निकालने में लिवर की सहायता करते हैं। इस तरह की चीजें अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में भी काफी कारगर सिद्ध होती हैं।

नींबू 

नींबू समेत सभी खट्टे फलों में कुछ ऐसे घुलनशील फाइबर पाए जाते हैं, जोकि खाने की थैली में ही बैड कोलेस्ट्रॉल के लिए रक्त प्रवाह में जाने से रोक देते हैं। ऐसे फलों में  उपलब्ध विटामिन-सी रक्तवाहिका नलियों की सफाई करता रहता है। इस प्रकार से बैड कोलेस्ट्रॉल पाचन तंत्र के माध्यम से शरीर से बाहर निकल जाता है। खट्टे फलों में ऐसे एंजाइम्स पाए जाते हैं, जोकि मेटाबॉलिज्म की प्रक्रिया तेज करके बढे हुए कोलेस्ट्रॉल को घटाने में काफी सहायता करते हैं।

ऑलिव ऑयल

इसमें उपलब्ध मोनो अनसैचुरेटेड फैट कोलेस्ट्रॉल के लेवल को स्थिर रखने में काफी सहायक होता है। यह ऑर्टरी की दीवारों के लिए भी मजबूत बनाता है। इससे हृदय रोग की आशंका भी कम हो जाती है। यह हाई ब्लडप्रेशर एवं शुगर लेवल को भी कंट्रोल में रखता है। रिसर्च से यह प्रूफ हो चुका है कि यदि छह सप्ताह तक लगातार ऑलिव ऑयल में बना खाना खाया जाए तो इससे कोलेस्ट्रॉल के लेवल में 8 प्रतिशत तक गिरावट आ सकती है। यदि आप लोगों को कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के लक्षण (Cholesterol ke lakshan) नजर आते हैं तो आप लोग सीमित मात्रा में ऑलिव ऑयल का सेवन शुरू कर दें. 

अलसी के बीज 

अलसी के बीज भी बढ़ते कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में काफी गुड़कारी होते हैं। आप लोग अलसी के बीजों का सेवन करें या फिर अलसी के बीजों का पाउडर बनाकर नियमित रूप से इसको लें। 

अलसी का थोड़ा सा पाउडर लेकर उसे पहले एक गिलास छाछ में मिला लें। इसे अच्छी तरह से मिलाने के बाद ही इसका सेवन करें। अलसी को आप लोग अपनी सब्जी में भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 

आँवला

नियमित रूप से सुबह खाली पेट, एक चम्मच आँवला के रस में एक चम्मच एलोवेरा के रस को मिलाकर इसका रोजाना सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को काफी हद तक घटाया जा सकता है। आँवला में विटामिन-सी एवं साइट्रिक एसिड अधिक मात्रा में पाया जाता है जोकि कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने और उसको नियंत्रित रखने में काफी कारगर है।

विटामिन - C 

जितने भी विटामिन-सी एवं साइट्रिक एसिड युक्त फल हैं वह सभी कोलेस्ट्रॉल के रोगियों के लिए काफी लाभदायक साबित होते हैं जैसेकि- आँवला, अनार, नींबू, संतरा, मौसमी इत्यादि जो भी इस तरह के खट्टे यानी की साइट्रिक एसिड युक्त फल और सब्जियां हैं, वह सभी आप लोगों के लिए बढ़िया हैं। कोलेस्ट्रॉल पर कंट्रोल रखने के लिए इन फलों का आप लोग रोजाना सेवन करें।

काले चने

काले चने ज्यादातर घरों में सब्जी के रूप में खाया जाता है। काले चने में विटामिन-ए,बी.सी,डी, कैल्शियम, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट और फास्फोरस जैसे ये सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं। जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल अधिक रहता है, उनको काले चनों का सेवन करना बहुत लाभकारी होता है। रात को एक मुट्ठी काले चने पानी में भिगोकर रख दें और सुबह उठकर इन चनों को खाली पेट खाएं। साथ ही जिस पानी में आपने चने भिगोये थे उस पानी को फेंकें नहीं बल्कि उस पानी को भी पियें। इसके अलावा भुने हुए चने खाना भी आप लोगों के लिए बहुत ही फायदेमंद है।

किशमिश

यदि आप लोगों को कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के लक्षण लग रहे हैं तो तुरंत इसकी जांच से इसका पता लगाएं और कोलेस्ट्रॉल कम करने के घरेलू उपाय (cholesterol kam karne ke upay) को अपनाएं। रात को पानी में 10 से 12 किशमिश एवं 6 से 7 बादाम को भिगो कर रख दें। सुबह उठते ही खाली पेट बादाम और किशमिश को खाएं। इससे भी कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में सहायता मिलती है। कोलेस्ट्रॉल के मरीज इनका रोजाना सेवन करें लेकिन एक बात का ध्यान रहे कि यदि आप लोगों को शुगर (डॉयबिटीज) है तो किशमिश को न खाएं।

सरसों का तेल

हमारे भारतवर्ष में सबसे अधिक सरसों के तेल का यूज़ किया जाता है लेकिन पिछले कुछ वर्षों में लोगों ने अन्य कई तरह के घी, रिफाइंड व अन्य ऑयली ऑयल का यूज़ करना स्टार्ट कर दिया है, जिसके कारण से लोगों में कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की शिकायतें भी बढ़ने लगी हैं।

सरसों के तेल में मोनोअनसैचुरेटिड फैट एवं पॉली अनसैचुरेटिड फैटी एसिड भी काफी अधिक मात्रा में पाया जाता है जोकि हमारे स्वास्थ्य की दृष्टि से बेहद लाभदायक होते हैं। यदि आप लोगों को भी कोलेस्ट्रॉल की समस्या है तो हमेशा सरसों के तेल का ही यूज़ करें।

अर्जुन के पेड़ की छाल 

अर्जुन के पेड़ की छाल को कई तरह के रोगों के इलाज में इस्तेमाल किया जाता है। अर्जुन की छाल आप लोगों को किराने/ परचूनी की दुकान पर बाजार में आसानी के साथ मिल जाएगी।

जरा सी अर्जुन की छाल लेकर उसको एक गिलास पानी में डालें और इस अब इस पानी को गर्म करें। इसे तब तक गर्म करें जब तक की यह पानी उबलकर आधा न रह जाए। अब इसको थोड़ी देर ठंडा होने दें, ठंडा होने पर अब इस काढ़े को चाय की तरह पियें, यह कोलेस्ट्रॉल कम करने का एक बहुत ही बढ़िया घरेलू उपाय है।

डॉक्टर के पास कब जाएँ 

इलाज ना कराने पर एवं लगातार अनदेखा करने से कोलेस्ट्रॉल लेवल बढ़ने के ये लक्षण आगे चलकर एक गंभीर बीमारियों का रूप ले सकते हैं। इसलिए यदि घरेलू उपायों से कोलेस्ट्रॉल पर कंट्रोल नहीं हो पा रहा हो या कोई और गंभीर स्थिति आपको महसूस हो रही हो तो तुरंत अपने नजदीकी डॉक्टर के पास जाकर इसका इलाज कराएं लेकिन एक बात का ध्यान अवश्य रखें कि यदि आप लोगों को मेरे द्वारा नीचे बताए गए लक्षणों में से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने के यदि कोई भी लक्षण नजर आ रहे हैं तो इसे कतई अनदेखा ना करें जैसेकि -

• एक्सरसाइज करने या ज्यादा कुछ न खाने के बावजूद भी लगातार वजन बढ़ना हाई कोलेस्ट्रॉल का ही एक संकेत है।
• यदि थोड़ा बहुत चलने पर भी आप लोगों की सांस फूलने लगती है।
• सामान्य रूप से शरीर में ज्यादा थकान महसूस होना भी इस बात का संकेत है कि शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा हुआ है। ऐसे में बिना देर किए आप लोग तुरन्त अपने डॉक्टर से संपर्क करें।
• आवश्यकता से अधिक पसीना आना या काफी ज्यादा गर्मी लगने को भी नजरअंदाज न करें।
• बिना अधिक भागदौड़ या फिर कोई और काम किए आपके पैरों में लगातार दर्द महसूस होना।
• डेली सिर में दर्द रहना।
• यदि  ब्लड प्रेशर ज्यादा रहने लगे।
• सीने में किसी भी तरह की बेचैनी सी होने लगे।
• दिल तेजी से धड़कने पर भी आपको तुरंत अपने डॉक्टर से इसका चेकअप करवाना चाहिए।

अंतिम शब्द

दोस्तो मुझे उम्मीद है कि आप लोगों को यह आर्टिकल जरूर पसंद आया होगा और आप लोगों के मन में cholesterol kam karne ke gharelu upay से सम्बंधित जितने सवाल होंगे, उनके जवाब आप लोगों को मिल गए होंगे। अगर इसके वाबजूद भी आप लोगों के दिमाग में कोई सवाल या सुझाव है तो आप मुझे नीचे कमेंट बॉक्स में कमेंट जरूर करें। ऐसे ही और चीजें सीखने अथवा जानने के लिए आप लोग मेरी वेबसाइट HindiSehyog पर बने रहें। धन्यवाद